Vi havde sådan lyst til Jordbær i dag, så i eftermiddags hyggede vi os med dejlige danske jordbær og min mors opskrift på, hvad jeg vil kalde verdens bedste sammenblanding til jordbær ;0)
Ofte når jeg serverer det for venner, så beder de om opskriften :0) Så derfor tænkte jeg at jeg da også lige kunne dele den herinde.
Når vi spiser danske jordbær er det altid med en blanding af fløde og ymer - og det smager himmelsk.
Fløden skal pisken til den har sådan en let konsistens. Ikke for tyk og ikke for tynd.
Herefter tilsættes ymer, ca. samme mængde som fløde og det hele røres sammen.
Og vupti så har man den lækreste blanding at spise sammen med jordbærrene.
Måske ikke det sundeste, men det smager altså godt :0)
Hvis man ikke er til denne blanding, så kan en "købe" vaniljecreme også være god......
Det synes drengene ihvertfald :0)
Mums. Jeg bliver super lækkersulten nu :)
SvarSletTjek gerne min blog ud: buusogbabys.blogspot.com
Mvh Ditte
Tak Ditte og tak for kigget på bloggen ;0)
SletSer fint ud og sikke en dejlig lille dreng du har <3
Er den blanding med ymer og fløde uden tilsat sukker?
SletVh line
Ja det er kun hvad der på forhånd var tilsat i fløden ;0)
SletLidt luksus er dog at drysse lidt sukker på jodbærrene inden blandingen kommer over, men det behøves ikke ;0)
Super. Vil prøve på arbejde på onsdag. Ved om nogle der kunne bruge noget usundt;-)
SvarSlet